Rollos de naranja

Ingredientes

  • 3 huevos.
  • 115 gr de azúcar para la masa y 15 gr más para espolvorear.
  • 100 ml de Jugo de Naranja Ecofresh.
  • 80 ml de aceite de oliva.
  • Gasificante de repostería.
  • Ralladura de media naranja.
  • Un poquito de sal.
  • Harina de repostería 480 g.

Instrucciones

Precalienta el horno a 180ºC. Arriba y abajo.
Pon los huevos en un recipiente y bate bien con el azúcar. Echa el Jugo de Naranja Ecofresh, la ralladura y el aceite y vuelve a batir. Echa el gasificante, la sal y la harina, la cual deberás echarla poco a poco y luego ir amasando. Después coloca la masa en una superficie y amasa de nuevo incorporando harina hasta que quede integrada y no se pegue en las manos.

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